Tak Melulu Manis, Buah Juga Bisa Dicampur dengan Masakan Gurih
Buahdalam dessertmungkin sudah jadi hal yang umum. Buah kerap hadir dalam cakeatau puding.
Tapi, bagaimana dengan menambahkan buah-buahan manis ke makanan asin, gurih, atau bahkan pedas? Apakah rasanya aneh?
Lihat Juga : Jangan Banyak-banyak, 5 Minyak Masak Ini Tak Baik untuk Kesehatan |
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Melansir Mashed, memasukkan buah pada makanan gurih atau asin bisa menambah cita rasa yang berbeda. Memberikan sentuhan baru pada resep yang sudah dikenal.
Selain itu, ada banyak resep makanan gurih tradisional yang ternyata sangat cocok dengan buah. Buah bahkan bisa menciptakan cita rasa yang lezat dalam tumisan.
Lihat Juga : 4 Kesalahan Memasak Ini Bikin Semangkuk Sup Jadi Tidak Sehat |
Mengutip berbagai sumber, kombinasi buah dan makanan gurih dianggap bukan sesuatu yang aneh. Di beberapa negara, buah-buahan seringkali disatukan dengan daging dan berbagai masakan asin lainnya.
Misalnya, daging kalkun dengan irisan apel atau buah beri, hingga prosciuttodengan melon dari Italia.
Di negara Asia Tenggara seperti Thailand, mencampur buah dengan makanan pedas dan asin juga jadi hal yang umum. Misalnya, buah-buahan dicampur dengan daging, unggas, hingga ikan.
Jadi buah tak melulu sebagai tambahan resep makanan manis. Buah juga bisa dicampur dalam masakan dengan cita rasa pedas, gurih, hingga asin.
(tst/asr)本文地址：http://www.cu-quickq.com/html/700e099200.html
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
本文系作者授权发表，未经许可，不得转载。