Sayuranboleh jadi pilihan makananyang menyehatkan. Tapi, penderita asam uratperlu berhati-hati saat mengonsumsi beberapa jenis sayuran.

Beberapa sayuran diketahui tinggi purin. Lantas, apa saja sayuran yang tidak boleh dikonsumsi penderita asam urat?

Purin sendiri dikenal sebagai salah satu senyawa pemicu asam urat.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Sayuran yang tidak boleh dikonsumsi penderita asam urat

Penderita asam urat sendiri dianjurkan untuk menghindari asupan purin berlebih.

Meski umumnya ditemukan pada sumber hewani, tapi beberapa sayuran juga diketahui tinggi purin. Berikut daftar sayuran yang tidak boleh dikonsumsi penderita asam urat, merangkum berbagai sumber.

1. Asparagus

Asparagus mengandung purin dalam jumlah sedang. Penderita asam urat disarankan untuk tidak mengonsumsi asparagus lebih dari 40 gram lima kali seminggu.

Anda bisa mengganti asparagus dengan sayuran lain seperti daun bawang atau okra.

2. Kembang kol

Ilustrasi. Kembang kol, salah satu sayuran yang tidak boleh dimakan penderita asam urat. (Istockphoto/serezniy)

Penderita asam urat juga disarankan untuk membatasi asupan kembang kol. Meski dikenal kaya nutrisi, namun kembang kol juga mengandung purin.

Batasi asupan kembang kol pori tak lebih dari 50 gram lima kali seminggu. Anda bisa menggantinya dengan brokoli yang lebih rendah purin.

3. Jamur

Berbagai jenis jamur mengandung purin. Batasi asupan jamur tak lebih dari 50 gram lima kali seminggu.

Anda bisa mengganti jamur dengan paprika untuk mengurangi asupan purin.

Lihat Juga : Bukan Diurut, Ini 8 Cara Tepat Mengatasi Asam Urat yang Tinggi

4. Bayam

Meski dikenal sebagai sayuran yang paling menyehatkan, namun bayam juga perlu dihindari oleh penderita asam urat.

Pada dasarnya, bayam menawarkan banyak vitamin bersamaan dengan zat besi, serat, dan folat. Hanya saja, bayam juga mengandung purin dalam jumlah sedang.

Batasi asupan bayam tak lebih dari 35 gram lima kali dalam seminggu.

5. Kacang polong

Sayuran yang tidak boleh dikonsumsi oleh penderita asam urat lainnya adalah kacang polong.

Pada dasarnya, kacang polong mengandung vitamin A, C, serat, dan folat yang dibutuhkan tubuh. Hanya saja, kacang polong mengandung purin dalam jumlah sedang.

• ·Diperintah Tunda Pemilu Hingga 2025, Ketua KPU: Kami Akan Lakukan Upaya Hukum Ke Pengadilan Tinggi
• ·申请动画专业留学条件，你满足吗？
• ·Sebanyak 879 Jamaah Calon Haji Kota Tangerang Sudah Berangkat ke Tanah Suci
• ·Bergerak Tak Wajar, Saham Panca Anugrah (MGLV) Masuk Radar UMA
• ·Jhonny G Plate Tersangka Korupsi BTS Kominfo, Anies Baswedan: Pertemanan Bukan untuk Berlindung
• ·Whale Raih Pendanaan Senilai USD 60 Juta untuk Ekspansi Global
• ·Ini Gejala Alergi Susu Sapi pada Anak yang Wajib Diwaspadai
• ·Catat! Vale Indonesia (INCO) Rilis Jadwal Lengkap Pembagian Dividen Final USD34,65 Juta
• ·Fahri Hamzah Yakin Sistem Pemilu 2024 Tetap Terbuka
• ·FOTO: Cita Rasa Kopi Bromo yang Tak Tergantikan
• ·Malam HUT DKI ke
• ·北京出国留学作品集哪个机构好？
• ·8 Saksi Akan Bersaksi di Sidang Etik Bharada E Hari Ini
• ·留学作品集机构哪家好
• ·Kapan Orang Tua Bisa Bawa Anak Potong Rambut di Salon?
• ·出国艺术生留学，这六个问题你都了解吗？